（全媒体记者 李索）为强化一线监管执法人员食品监管能力，高效履行食品监管职责，8月13日，县市场监督管理局举办食品快检知识技能培训班。邀请厦门市海荭兴仪器有限公司专业人员进行授课。
此次培训主要是讲解食品安全快速检测设备的操作，并对基层日常监管中常见的蔬菜、肉类、牛奶、水发产品、干制中药材、蜜饯、面粉等食品中的农残、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫、吊白块的含量是否超标进行了快速检测现场演示，对操作方法作了详细讲解。
通过培训，旨在让执法人员熟练掌握各种快检试剂和快检设备的操作步骤和方法、提高快检操作技能、提升食品安全筛查能力和安全防护水平，为做好全县食品安全监管工作打下了坚实基础。
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