(全媒体记者 黎赛明报道)4月30日,横冲村美丽乡村开园暨北港镇首届粮酒文化旅游节在北港镇横冲村盛大举行。为确保活动期间的食品安全,县市场监督管理局精心组织、主动对接、全程介入、严格监管,全力保障活动期间食品安全。
成立了食品安全保障工作领导小组,对重点工作进行了责任分解,组织了两个监管执法小分队对北港镇横冲村境内的餐饮店、小吃店、超市等食品经营单位进行了拉网式排查,发现食品安全隐患及时督促整改到位。
▲执法人员检查厨房食品安全
并主动对接开园活动筹备工作专班,及时掌握活动期间食品安全保障相关要求和基本信息;抽调12名执法人员对横冲村境内的聚餐点进行监管;按照相关要求,对6家接待餐厅的食材索证索票、食品保质期、就餐环境及食品安全管理制度落实情况等进行全程跟踪监管;利用食品快速检测车对所有餐厅的食材进行现场检测,切实保障了广大游客“舌尖上的安全”。
▲利用食品快速检测车对食材进行现场检测
▲执法人员检查午间餐饮食品安全
▲执法人员对食品摊点开展食品安全检查
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