通城县市场监管局：开展冷链食品追溯平台应用培训筑牢疫情防控安全线

【全媒体记者李索】12月25日，通城县市场监管局按照市局“市直先行、县市紧跟、混合培训、快速推进”的应用推广方案，组织开展进口冷链食品追溯平台“鄂冷链”推广应用培训，各基层监管所负责"鄂冷链"平台维护人员及全县冷链食品经营户近200余人参加培训。

会上，该局工作人员围绕经营主体登记、激活、赋码扫码等平台具体操作方法向参训者进行了详细讲解，并现场启用“鄂冷链”追溯平台，为我县冷链食品配备“电子身份证”，实现进口冷链食品从进入湖北首站到消费端全链条精准追溯。同时，就当前冷链食品疫情防控形势的严峻性、“鄂冷链”追溯平台数字赋能的杰出表现及溯源码启用运行的重要性进行了详细阐述，要求从事进口冷链食品经营者应当严格落实食品安全主体责任，保证生产经营的进口冷链食品实现可追溯，并从2021年1月1日起，全面启用“鄂冷链”食品追溯平台，健全完成注册、运行工作。