【全媒体记者 吴雷】临近端午,家家户户都有包粽子的习俗。然而,在四庄乡大源村七组,当地村民在一个月前就开始忙活着包粽子。粽叶香飘十里,包粽子也成为当地村民增收致富的一种新手段。究竟是怎么回事,跟着记者一起去了解下。
5月27日,在四庄乡大源村七组的这家大源桥头超市大堂内,二十多名村民正有条不紊地赶制新到的粽子订单,淘糯米、洗粽叶、包粽子,清点入筐……忙的不亦乐乎。正在专注包粽子的关艳凤,平时主要在家做家务、带小孩,趁着孩子上学的间隙也来到这里包粽子赚点钱帮补家用。
四庄乡大源村七组村民 关艳凤:这个老板带着乡里乡亲扎粽子,每天来得早就多扎点,来得晚就少扎点,不过平均每天也能100多块钱。
关艳凤口中的老板就是这家超市的负责人王秀丽,她的小店原本主要经营日用百货,代收快递等业务。今年上半年,一次偶然的机会从丈夫朋友那里获得粽子销售渠道,便开始组织附近村民在家批量生产粽子,并且订单充足,不愁销量。附近妇女村民闻讯后也纷纷前来务工,不仅可以打发空余时间,还能获得一定报酬,可谓是一举双得。
大源桥头超市老板 王秀丽:马上端午节到了,好多人想吃手工粽子但是不会包。今年我们从4月19号开始,就组织在家务农、带小孩的妇女在家包粽子,共带动30多户村民,其中脱贫户12户,人均每天收入都有百把块钱。目前我们已经包了30多万个粽子,全部运输到武汉各大超市销售。
为了满足订单市场的需求,保证粽子质量,王秀丽不仅聘请附近老辈村民教导粽子加工手艺,陆续生产出蜜枣、红豆、鲜肉等多种粽子品种,还按照市场价从脱贫户手中大量收购粽叶、糯米、红豆、绿豆等原材料,直接帮助脱贫户稳定增收。随着粽子销量逐渐稳定,王秀丽显得信心十足,表示将把“能增收”的粽子做成“大生意”,扩大生产规模,带动周边村民共同发展。
大源桥头超市老板 王秀丽:目前来看,我们效益还不错,跟家里人商量,我们打算明年过完年就开工,并且还要扩大地方,多招点人,这样能继续带动在家的妇女增收,又能让自己的经济效益更好。
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