春节期间走亲访友，免不了多吃一些肥甘厚非的食物，加上天气寒冷，运动减少，不少人都会出现消化不良的情况。今天小编带大家学习几张中医典籍里记载的消食化积良方，虽然大多取材自厨房里平平无奇的常见食材，但临床效果一样值得信赖。

1.槟榔橘皮茶

【来源】《肘后备急方》。

【组成】白槟榔1枚，橘皮1g。

【制法用法】

1.将槟榔煨熟，橘皮用蜂蜜渍过。

2.将煨熟的槟榔、蜂蜜渍过的橘皮干燥后，研为细末，同置于锅中，加水150mL，煎煮至75mL，滤渣取汁备用。

3.每日1剂，顿饮，不效可连服。

【功效】理气消积，燥湿和胃。

【应用】食积不化证。用于湿阻气逆、食积不化之脘腹胀满、恶心呕吐、嗳气吞酸、食欲不振等。

【方解】本方所治之证为湿阻气逆、食积不化所致，治宜理气消积、燥湿和胃。槟榔辛散温通苦降，可行气消食导滞，并有缓下作用，配以燥湿行气、降逆止呕的陈皮，共达燥湿行气、消积降逆之功。

【使用注意】脾虚食积不宜使用。

2.神仙药酒丸

【来源】《清太医院配方》。

【组成】檀香6g，木香9g，丁香6g，砂仁15g，茜草60g，红曲30g。

【制法用法】上药共为细末，炼蜜为丸，每丸10g左右，泡白酒500mL。适量饮用。

【功效】理气导滞，开胃消食。

【应用】食积气滞证。用于饮食积滞，脾胃气机受阻，升降失司之呕吐、呃逆、脘腹冷痛、泄泻等。

【方解】本方所治之证为饮食积滞、脾胃气机升降失司所致，治宜理气导滞、开胃消食。方中檀香气味芳香，辛散温通，善调脾肺，利膈宽胸，有理气调中、散寒止痛之功，适用于寒凝气滞之胸腹疼痛；木香辛行苦泄温通，行脾胃之气，而止痛消食；丁香温中降逆，善治胃寒呕逆。三味相须，理气导滞，散寒止痛。

砂仁辛散温通，化湿行气，有止呕止泻之功；茜草、红曲通经活血，有“气病治血”之意，而茜草性寒，又可防诸药温燥太过伤阴损液，红曲既是着色剂，又有消食、健脾温中之作用。诸药炼蜜为丸，用时以酒泡之，理气导滞，开胃消食。该药气味芬芳，酒色由白转红，饮后胸膈脘腹饱胀即刻消失，其乐融融，优哉游哉，故有“神仙”之美誉。

3.益脾饼

【来源】《医学衷中参西录》。

【组成】白术30g，红枣250g，鸡内金15g，干姜6g，面粉500g，食盐适量。

【制法用法】

1.白术、干姜入纱布袋内，扎紧袋口，入锅，下红枣，加水1L，武火煮沸，改用文火熬1小时，去药袋。

2.红枣去核，枣肉捣泥。鸡内金研成细粉，与面粉混匀，倒入枣泥，加面粉及少量食盐，和成面团，将面团再制成薄饼。

3.平底锅内倒少量菜油，放入面饼烙熟即可。

4.空腹食用。

【功效】健脾益气，温中散寒，健胃消食。

【应用】脾胃寒湿，食积内停证。用于纳食减少、脘腹冷痛、恶心呕吐、大便溏泄、完谷不化等症。

【方解】本方所治之证为脾胃寒湿、饮食停滞所致，治宜健脾益气、温中散寒、健胃消食。方中白术苦甘性温，入脾、胃二经，甘以补脾益胃，温能散寒除湿，苦以燥湿止泻，用治脾胃虚弱、寒湿内生所致纳呆食少、脘腹饱胀、大便溏泄等症；红枣味甘性温，入脾、胃二经，与白术相须为用，以增强健脾益气之功。鸡内金运脾磨谷，消食化积。干姜温中散寒，健运脾阳，为温暖中焦之主药。诸味相伍，既可健脾益气、温中散寒，又能消食健胃。

【使用注意】本方性热，中焦有热者不宜食用。

4.甘露茶

【来源】《古今医方集成》。

【组成】炒山楂24g，生谷芽30g，麸炒神曲45g，炒枳壳24g，姜炙川厚朴24g，乌药24g，橘皮120g，陈茶叶90g。

【制法用法】上药干燥，共制粗末，和匀过筛，分袋包装，每袋9g。每日1～2次，每次1袋，开水冲泡，代茶温饮。

【功效】消食开胃，行气导滞。

【应用】食积气滞证。用于饮食积滞，气机受阻之脘腹饱胀疼痛、嗳气、矢气后胀痛减轻、纳呆、厌食等。

【方解】本方所治之证为伤食、饮食积滞、脾胃气机受阻所致，治宜消食健胃、行气导滞。方中神曲性温，味辛甘，辛以行气消食，甘温健脾开胃。谷芽甘温，消食和中，健脾开胃，善消米面薯芋类的食积、食滞。二者与善消肉食之积的山楂相须为用，增强疗效。枳壳、厚朴、乌药辛散温通，除胀止痛；橘皮既行气健胃，又降逆理气，临床常用治食积气滞之食后胃脘饱胀、嗳气矢气频作等症；陈茶叶既消食降气，又能清火。以上各味共奏消食开胃、行气导滞之功。

来源：悦读中医 云南中医