【全媒体记者 李索 通讯员 卢峻】2月9日,为认真贯彻国务院食安委关于食品安全落实属地责任包保干部精神,县委常委、组织部部长杨昌带领县巿场监管局深入所包保的超市、学校等单位开展食品安全督导检查工作。进一步提升各单位食品安全风险防范能力,压紧压实食品安全主体责任。
在通城县鸿联悦客购物超市,杨昌一行详细了解食品安全保障、进货渠道、商品价格及猪肉检验检疫等情况,要求食品经营者严把食品安全准入关和质量关,严禁问题食品流向市场,确保各类食品质量可靠、供应充足、价格稳定。
在通城县城北中学,杨昌一行认真查看了学校食堂操作间、储藏间的卫生及管理情况,详细了解食品加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品原材料购进及索证索票等情况。要求学校严格落实好食品安全主体责任,进一步加强员工管理和风险隐患排查,确保食品安全。
杨昌强调,食品安全关系广大群众身体健康和生命安全,必须警钟长鸣、常抓不懈。食品经营管理者要时刻绷紧食品安全这根弦,健全完善责任体系,认真落实“日管控、周排查、月调度”机制,狠抓重点部位和关键环节,及时排查和消除食品安全隐患。县市场监管等职能部门要加大监管力度,定期对食品安全落实情况进行监督检查,坚决杜绝食品安全问题的发生。切实守牢食品安全防线。
图文编辑:祝思思丨责编:胡颖
终审:傅凡丨监制:黎雄
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