金辉，通城卡非食品有限公司创始人。2013年，他投资3000万元，建设三栋果蔬精加工车间，产品畅销欧美。随后他将目光更多的投向了通城的整个农业产业化企业及产业扶贫工作。2016年结合精准扶贫，在关刀镇关刀村流转300亩土地种植辣椒、紫苏等。基地长期聘请贫困户12人劳动力就业，每月工资人平1800元以上。