张皓，男，1989年11月生，湖北通城人，读研期间主攻水生动物疾病的快速检测及河蟹养植。2016年4月，张皓组织成立了通城县龙潭龙虾养殖专业合作社，在四庄乡清水村14组承包了一百多亩稻田用于水产养殖，其中72亩用于小龙虾繁育养殖及常规鱼养殖，另外50亩用于湘莲种植。3月份他开始自己繁育虾苗，投入市场。他计划在两年之内构建一种高效的小龙虾养殖繁育模式，大面积地推广，带动村里更多的贫困户，为家乡的水产养殖事业贡献自己的一份绵薄之力。