通城县隽水中学:强化监管 守护“舌尖上的安全”

【通讯员 黎伟】近日,通城县隽水中学邀请家长代表与学生共同进餐。

当天,家长代表参观了食堂烹饪操作流程,与学生一起共进午餐,品尝饭菜。看着孩子们吃着香喷喷的饭菜,家长们脸上露出满意的笑容,对学校饭菜质量表示赞赏。

今年以来,通城县隽水中学狠抓餐厅食品安全管理,积极征求学生、家长的意见及建议,努力提升服务水平。该校制订了《餐厅管理工作制度》,与餐厅人员签订食品卫生安全责任书,定期开展卫生检查。建立健全了食材原料、采购和索票索证制度,科学搭配营养餐,培养学生文明就餐、勤俭节约的良好习惯,坚决守护师生“舌尖上的安全”。

图文编辑|吴滟

责任编辑|卢耀武

审核|胡颖

终审|皮江星

监制|傅凡

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