刘红梅来通城督导第二季度校园食品安全工作

【全媒体记者 罗勇】616日,咸宁市政协副主席刘红梅来通城开展第二季度校园食品安全督导工作。县政协副主席吴赛花参加。

刘红梅一行先后来到县实验学校、县实验幼儿园,通过实地看餐厅环境卫生、食材存储、食品加工、餐具消毒、食品留样等关键环节,听取学校在校园食品安全及餐厅管理等方面的工作汇报,详细了解食品食材采购、日常监督管理、从业人员健康管理等情况。

刘红梅指出,校园食品安全事关广大师生身体健康,是重要的民生工程、民心工程,安全责任重于泰山。要压实学校主体责任和第一责任,把食品安全放在重要位置,严格落实各项食品安全制度,紧盯食品采购、食品加工、后厨卫生、从业人员健康管理等重点环节,坚持源头治理。要压实监督和管理部门的责任,做到思想上毫不放松、制度上持续优化、监管上严格执法,严防严管严控校园食品安全风险。学校要牢固树立食品安全责任意识,加强食堂安全员业务培训,进一步建立健全各项食品安全管理制度并及时做到制度上墙,规范日常管理工作,不断提高学校食堂食品卫生安全水平。

刘红梅一行还来到隽水镇卫生院医养结合中心(卓雅医院),开展积极应对人口老龄化挑战,促进医疗卫生与养老服务深度融合界别协商调研活动,详细了解项目推进情况,并就中心发展模式、运营理念等进行经验交流。

图文编辑|吴滟

责任编辑|黄争光

审核|胡颖

终审|皮江星

监制|傅凡

(作者:罗勇)

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