隽州篁酒通过国家级专家品质鉴评

【全媒体记者 李索】5月13日,应湖北劲牌酒业有限公司邀请,6位国家级白酒评委来到位于通城经济开发区的隽州篁酒业有限公司,开展专家品质鉴定会,进一步助力酒体品质提升。

本次品质鉴定会邀请了多位白酒行业专家,包括国家级白酒评委、中国白酒首席品酒师等。他们分别对隽州篁酒业生产的52.8度、52.5度、42.6度3种清香型酒进行现场品鉴,通过“观”“闻”“品”“回”,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度进行专业品评,并围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评等进行交流探讨。

据了解,隽州篁酒业有限公司成立于2018年,由湖北劲牌酒业公司主导投资。公司自主创新的竹酒生产体系,将竹与酒进行有效融合,不仅保留了白酒的醇香,还将竹的自然清香风味、竹叶黄酮、竹叶多糖等多种有益成分融入酒中,形成独一无二的新竹酒。

品质鉴定会上,专家组对隽州篁酒的整体品质进行了品鉴,对隽州篁酒甜香怡人、酒体醇厚的独特品质表示肯定。

中国白酒首席品酒师 杜艳红:我们品尝了隽州篁的酒,整体感觉是酒香竹香融合,陈香突出,甜香怡人,口味细腻。

隽州篁酒业表示,将以此次专家品鉴会为契机,不断优化工艺细节,持续提高酒体品质,加快新工艺酒体生产应用,酿造出更多独具特色的新竹酒产品,助推通城县白酒行业高质量发展。

图文编辑|祝思思

一审|黎赛明

二审|胡颖

终审|皮江星

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