【通讯员 方斯可】为切实保障群众夏季饮食安全，连日来，通城县石南镇聚焦重点领域、重要环节，对辖区开展夏季食品安全检查，守护夏日舌尖安全。

检查组一行先后到镇卫生院、福利院等单位，详细察看食堂及后厨烹饪间、洗消间、备餐间等重点场所环境卫生、食品留样、加工制作规范、员工健康证、食品的生产日期等关键环节。对检查中发现的问题隐患，要求各单位限时整改。同时，向工作人员普及了食品安全法律法规，要求加强食品安全日常管理，健全人员管理、进货查验、加工操作等制度，共同筑牢食品安全屏障。

下一步，石南镇将持续加大对夏季食品安全工作的重视力度，及时开展“回头看”，切实消除食品安全隐患，用实际行动织密、织牢食品安全“防护网”，着力守护好群众“舌尖上的安全”。

图文编辑｜吴滟

一审｜熊皓

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