【全媒体记者 郭佳承】民以食为天,然而对于许多高龄留守和孤寡独居的老年人来说,每天的吃饭成了最难解决的问题。近年来,通城县民政局积极推进幸福食堂建设,全力打造社区养老助餐新模式,让老年人在家门口就能享受色香味俱全的幸福“食”光。
6月27日,在通城县隽水镇湘汉社区幸福食堂,临近饭点,幸福食堂里的饭菜香气扑鼻,啤酒鸭、粉蒸肉、胡萝卜虾米、西芹干子、排骨海带汤……前来就餐的老人们有序排队取餐。大家围坐在一起,吃着美味可口的午餐,脸上洋溢着幸福的笑容。
通城县隽水镇秀水社区居民 叶发吴:大家都觉得味道很不错,又经济又实惠,菜品荤、素、汤都有,我们吃的很高兴。我们所有在座的都是60岁以上的老人家,感到相当幸福,感谢党的温暖。
根据老年人饮食习惯,湘汉社区幸福食堂按照“荤素搭配、营养均衡”目标,提前制定并及时对外公布每周菜谱菜品,以便更好满足老人们的饮食口味和营养需求。同时,针对行动不便的老人,幸福食堂还提供免费送餐上门服务,对于年满90岁以上的老人到食堂就餐实行免费。
在通城县隽水镇秀水社区幸福小区,社区依托市场化运作,打造了通城县首家集膳食供应、短期托养、休闲娱乐、老年教学、康复护理、医养结合等为一体的枢纽型养老服务中心。在小区幸福食堂内,60岁以上老年人就餐四菜一汤只要10块钱,菜肴荤素搭配,营养全面均衡。自建成开放以来,每天有50-60人前来就餐。
一菜一汤品出温暖民生,一粥一饭尝出幸福晚年。从“吃饭难”到“吃好饭”,幸福食堂既解决了老年人的吃饭难题,也成了老年人团聚、活动的场所。目前,通城县民政局按照政府引导、社会参与、市场化运作的思路,在湘汉社区、秀水社区、雁塔社区等社区建设6个幸福食堂(养老服务助餐点),辐射周边老年人对象1.9万余人,通过“企业让一点、政府补一点、个人付一点”的优惠政策,老年人可以用6-10元的价格享受到丰富营养的餐食,真正有效解决村(社区)高龄、孤寡、独居、空巢、失能等特殊困难老年人“吃饭难”问题,让老年人在家门口享受幸福滋味。
图文编辑|吴滟
一审|黎赛明
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