【全媒体记者 李索】2024年通城县黄龙山首届帐篷露营季活动将于8月10日至11日在麦市镇向阳社区坪等花谷广场举行。连日来，通城县市场监管局组织执法人员前往活动周边餐饮店，开展拉网式食品安全检查，全力做好活动期间的食品安全保障工作。

检查中，执法人员坚守食品安全底线，深入露营点位的食品零售店和餐饮店，仔细检查从业人员健康证期限、食材新鲜度、操作间卫生状况等，向餐饮负责人宣讲相关法律法规，督促商户增强食品安全意识，严格按照卫生标准规范生产经营行为，筑牢食品安全底线，守护游客美好“食光”。

通城县市场监管局还组织各餐饮服务经营者，开展了食品安全培训，就活动期间集体聚餐过程中存在的食品安全风险、设施设备要求、食品及原料采购贮存等问题进行了讲解。现场组织餐饮单位负责人签订《食品安全承诺书》《制止餐饮浪费承诺书》，进一步提高餐饮从业者的食品安全意识，规范集体聚餐管理，共同守护“舌尖上的安全”。

活动期间，通城县市场监管局将持续做好食品安全监督检查工作，组织执法人员对食品安全情况进行全程监督，切实为广大游客的食品安全护航。

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