【全媒体记者 李索】眼下正是春茶采摘的好时节。4月20日,通城县沙堆白沙桥茶场里,百亩绿油的茶树铺满山头,空气中弥漫着春茶的阵阵清香。茶农们熟练地采摘着一片片嫩芽,脸上洋溢着收获的喜悦。
通城县沙堆镇坪坳村采茶农 孔雄艳:我每天早上7点多过来摘茶到中午11点多,一上午可以赚50多元钱,一天可以摘100多元钱的茶。
山上采茶忙,山下制茶香。在抓紧采摘的同时,白沙桥茶场的制茶车间也机声隆隆,呈现一片热火朝天的制茶景象。揉捻机、发酵机、烘干机等设备同时开动,阵阵茶香扑鼻而来。
白沙桥茶场建于1984年。2021年2月份,73岁的种茶专业户柳落秋接手承包了该茶场经营权。柳落秋是一位有着50余年种茶制茶经验的“老茶匠”。接手茶场后,从茶叶制作、加工、茶园管理,柳落秋都亲力亲为,在摘茶任务繁重的时候,茶场会聘请村民帮忙采摘。茶农们会在当天把采摘的茶叶运回茶厂进行制作,确保采摘茶叶的新鲜度。
通城县沙堆白沙桥茶场负责人 柳落秋:去年,我们提前将茶园进行了管护,今年3月18日就正式开采了,预计今年茶叶产量可以达到4000斤左右。
白沙桥茶场生产的是通城名牌绿茶“通城毫绿”。此茶叶清香鲜爽、口感滑腻,是在每年谷雨前,选取茶树新梢上长势健壮的一芽一叶或一芽二叶为原料制作而成的,具有“条索紧、披毫多、色泽绿”的品质特点,吸引了不少慕名而来的购茶人。
通城县沙堆白沙桥茶场负责人 柳落秋:今年准备对茶园进行改造,并对制茶机械进行更新,提高茶叶的产量和质量。
柳落秋告诉记者,他打算继续扩大茶场的规模,种植更多的茶叶品种,并通过品种改良、加工工艺优化等措施,全面提升茶叶品质和品牌价值,助力增产增收,促进茶产业高质高效发展。
图文编辑:黎子凡丨责任编辑:胡颖丨审核:黎赏丨监制:黎雄
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