【看通城·产业发展③】一年卖出黄花酱两万瓶 大坪这个产业不一般!

【全媒体记者 黎赛明】发展产业是带动村民就业增收、增加村集体经济的有效举措。近年来,通城县大坪乡辉煌村因地制宜,整合当地抛荒土地资源,探索“决策共谋+建设共管+成果共享”模式,大力发展黄花菜种植与深加工,推进村集体经济发展和群众增收齐头并进。

春光无限好,管护正当时。眼下,正值黄花菜管护的关键时期,在大坪乡辉煌村黄花基地里,三十多位村民正抢抓农时,忙着除草、松土、施肥、打药,为盛夏丰产丰收做足准备。

大坪乡辉煌村村民 胡宜早:我们在家里没什么事,来黄花基地帮忙除草、打药、摘黄花,男女老少一天有百来块钱。

村民在家门口就可以务工增收,源自村里发展黄花菜产业带来的结果。以前,这片250亩种植基地大部分为荒地,村民没有耕种积极性,被搁置抛荒多年。如何盘活闲置土地资源,让撂荒地产出“黄金效益”,一度成为辉煌村“两委”思考的问题。2020年初,辉煌村通过多方面考察,决定对荒地进行改良,按照“村支部+合作社+基地+脱贫户”的发展模式,发展“一村一品”特色产业。

大坪乡辉煌村党支部书记 李飞华:在药姑山下看到路边长了很多黄花菜,认为黄花菜的生命力比较顽强,它是一种药食同源的植物。于是村委会“两委”班子到湖南省衡阳市祁东县去考察了黄花菜基地,我们认为黄花菜生命力顽强,并且开花的季节时间比较长,能在15年之久不换苗,所以我们选择种植黄花菜。

找准了产业方向,村“两委”顿时有了信心,但起初建设资金没有着落,这让村党支部书记李飞华一时犯了难。为确保有钱办事,他带头引导“村社联动”,村集体通过土地资源变资金,专业合作社以技术变资产,有效整合了资源、土地、技术、销售渠道等发展要素,促成了村集体和专业合作社抱团发展。

大坪乡辉煌村党支部书记 李飞华:村支部以党建为引领,发展村集体产业,当时以村委会的名义注册了一个村集体合作社。

村里有了主导产业,乡亲们也跟着受益,在黄花菜种植发展过程中,从种植、管理、采摘到加工、销售都是雇佣周边的脱贫户和农户,确保他们在家门口有事可做,共同参与村集体产业发展,共享产业发展成果。

大坪乡辉煌村党支部书记 李飞华:目前,黄花菜基地平均每天有二三十人在这里除草、施肥、打药,带动周边脱贫户及一般农户就业,他们一天有150元左右的工资,一年工资支出12万元左右。

黄花菜是好产品,要卖出好价钱。为此,辉煌村做实黄花菜深加工文章,拉长产业链,提高产品附加值,提升产业发展质效。

大坪乡辉煌村党支部书记 李飞华:黄花菜经过深加工,一种是做成干黄花菜,我们自主的品牌叫瑶祖故里;另一种做成莫瑶金针剁椒黄花菜。干黄花菜主要是以煲汤、清炒为主,剁椒黄花菜主要是以开盖可食用为主。

好质量赢信誉,好产品受欢迎。2022年,辉煌村黄花菜的综合收入达30万元,成了当地名副其实的“致富花”。

大坪乡辉煌村党支部书记 李飞华:经过深加工后,黄花菜的口感、市场上的反馈都比较好。从去年的销量来看,剁椒黄花菜达到两万瓶左右,我们村对黄花菜的发展非常有信心。

图文编辑:吴滟|责任编辑:胡颖|审核:黄争光

监制:傅凡

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