五一假期将至,气温回暖,春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食源性疾病进入高发期。广大消费者应关注食品安全,注意合理膳食。在此,通城县市场监督管理局提示如下:
一、购买食品时,应选择具有相应资质的超市、商店、市场和平台网店;网购食品,应该选择正规的第三方平台,并查看商家是否具有相应的资质。
二、市民外出就餐时,应提高食品安全意识,践行“光盘行动”。消费者在品尝舌尖美味时,要选择清洁卫生、证照齐全的餐饮场所;要根据用餐人数合理点餐,自觉抵制舌尖上的浪费;倡导使用公筷公勺,提倡分餐制;少食或不食生冷食物,杜绝非法食用野生动物。就餐后,索要正规发票或收据,并做好留存。
三、近年来,网红餐饮热度不断提高,但食品安全事件也屡次发生,大家在打卡网红餐饮时要注意避免“踩坑”。
四、市民自驾、户外出游要特别防范食品安全问题。我县野生植物资源丰富,很多人都喜欢品尝山区的“绿色食品”,甚至在野外采集野蘑菇、野果食用,但由于大部分消费者缺少相关专业知识,民间、网络流传的一些识别方法经证明并不可靠,不要轻易相信网络和一些非专业机构宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法。因此建议消费者勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇和野果。
节日期间,若发现食品安全问题,应保存好问题食品及消费票据等有关凭证;若就餐后发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,及时到医院就诊,并及时拨打12315向市场监管部门进行投诉举报。