【通讯员 李腾 魏梁】为进一步加强食品质量安全监管，督促企业落实食品安全主体责任，有效防范食品安全风险，5月23日，省市场监督管理局调研督导组到通城县调研督导食品企业安全生产工作。

调研督导组先后深入通城县麦市豆制品厂和通城县俊彩食品加工厂，现场检查企业食品安全主体责任落实情况，详细查看了企业生产环境条件、原材料进货查验、食品添加剂使用、产品检验、贮存运输、产品标签标识等情况，与工作人员进行交流，听取了企业意见建议。对发现的个别不规范问题，多角度帮助企业查找漏洞、分析原因，提出整改建议。

调研督导组强调，落实企业食品安全主体责任是解决食品安全问题的治本之策，食品生产环节作为加工食品的源头，是食品安全保障的重中之重，企业要提高认识，切实履行食品安全主体责任，筑牢食品安全防线；市场监管部门要坚持问题导向，深入基层、深入一线，着力发现问题、解决问题，从源头防范和消除食品安全隐患，确保产品质量安全。

图文编辑｜吴滟

一审｜熊皓

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