【全媒体记者 郭佳承 】11月2日，通城县食品饮品行业协会举行首届乡厨大赛，20余名餐饮行业和民间厨艺爱好者以美食为媒，亮出绝活、交流厨艺，共同弘扬通城美食文化。县政协副主席吴刚毅出席并宣布比赛开始。

炉火间拼技艺，舌尖上评美味。比赛现场，参赛选手纷纷使出“十八般武艺”，在三尺灶台“一决高下”，梅菜扣肉、红烧肥肠、香辣鸡爪、铁锅炖鸡等一道道各具特色的美食趁热出锅，汇聚成一场视觉、嗅觉、味觉的盛宴。经过评委们现场品尝、点评、打分，最终决出冠军、亚军、季军。

本次活动由通城县食品饮品行业协会主办，湖北金猪食品有限公司承办。旨在给广大厨师搭建一个厨艺交流、创新、展示平台，宣传通城美食文化，促进餐饮专业技能水平提升，助力通城餐饮行业和饮食文化发展。

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