通城县沙堆镇开展校园食品安全专项检查

【通讯员 熊飞】为切实保障在校师生饮食安全,有效防范化解校园食品安全风险隐患,通城县沙堆镇联合市场监管所开展校园食品安全专项检查。

在辖区各中小学校、幼儿园食堂,检查人员通过现场察看、询问了解等形式,重点检查学校食堂设施设备运行、关键场所环境卫生、人员健康管理、信息公开制度等落实情况,以及采购贮存和餐饮具清洗消毒保洁等环节是否规范操作。并督促各学校食堂要严格落实好食品安全主体责任和管理责任,落实好食品安全(校长)园长负责制和陪餐制度,明确食品安全员,加强食堂从业人员培训,细致排查各类食品风险隐患,确保校园食品安全。

图文编辑|祝思思

一审|熊皓

二审|胡颖

终审|皮江星

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