通城县市场监督管理局全力保障中考期间“舌尖上”的安全

【全媒体记者 郭佳承】7月20日,通城县市场监督管理局组织执法人员,对通城一中、二中、隽水(寄宿)小学、实验学校4所中考考点学校食堂开展食品安全专项检查,为全县5183名考生的就餐安全“保驾护航”。

检查中,县市场监督管理局工作人员重点查看了食堂环境卫生、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样设施和进货票证等情况。同时根据食堂当天的菜单,对食堂食材取样进行农残物质检测,并督促各考点食堂要严格落实好食品安全主体责任,对食品原材料采购及保存要严格把关,严格规范管理,预防和杜绝食品安全隐患。

(编辑:胡颖 审核:姜岳云)


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